Jag har slagit rekord!

 
Ja kan man tänka sig! Vi är redan inne i mars och jag har inte bloggat en enda gång på hela detta året. Det är banne mig rekord. Om man tittar i sidospalten till vänster så ser man att jag började blogga på denna tantjulia-blogg i mars 2013.(!!!) och aldrig har jag haft så lång paus som nu. 
 
 
Men nu är jag tillbaka! 
 
 
Hoppas jag kan hålla motivationen för att kika in här då och då:) Mamma klagar på att jag äter så konstig mat nu för tiden- så framför allt ska jag bevisa för henne att jag äter väldigt enkelt och varierat, fast utan dom söta djuren och lite veganinspirerat:) Så det ska jag bevisa! Sen kommer det ju dyka upp annat också såklart....:)
 
 
Men jag börjar med att ladda upp lite bilder från januari och februari. 
 
 
Jag tog ut två semesterdagar i januari så vi kunde åka till Öland för att stanna där i hela fem nätter. Det var väldigt behövligt. Vi hade tänkt åka iväg på spa för att stanna där två nätter. Men vi kände båda två att lugn och ro i stugan med serietitt och långa promenader passade bäst. 
 
Och serietitt och långa promenader blev det. Nova gick dessutom igenom isen, men lyckades tillslut ta sig upp på ett isflak. Viktor var *så här* nära på att hoppa i och hämta henne. FY!
 
 
Vi gick inne i Kalmar också, och solade på isen, fast denna gången lite mer inåt land... 
 
 
 
När vi var på Öland åt vi god mat och godis varje dag. Så när jag vaknade upp sista morgonen i stugan så kände jag att nu får det vara nog. Jag beslutade mig för att vara utan socker i en hel månad, bara sådär. Så för att byta ut allt mys med godisskålen fick vi istället laga mer mat och bunkra upp med frukter, nötter och bär i mängder. Frukosten blev ännu mer viktig för att verkligen starta dagen på bästa möjliga sätt. 
 
..och snittblommor får man verkligen unna sig om man är så duktig att man tagit beslutet att ta avstånd från det godaste man vet.... smågodis!
 
 
 
När det var kallt här hemma och isen hade blivit ordentligt tjock så promenerade vi runt öarna på Bergundasjön. Och vädret var helt UNDERBART som ni kan se:)
 
 
 
Och så min nya morgonsritual. Dricker ljummet vatten med en halv pressad citron och MSM (ett pulver som jag har i, googla!). En mugg som är fullproppad med nyttigheter. Nu när jag har druckit det här varje morgon i flera veckor kan jag inte tänka mig en morgon utan mitt citronvatten- ett nyttigt beroendeframkallande "ting" med andra ord:) 
 
..och Kinastudien innehåller en massa bra fakta om kost och hälsa. TIPS! 
 
 
 
..och granola gör jag i mängder. Jag har granola på allt numera. Och ibland äter jag det som det är. Med havregryn, kokosflingor, torkade blåbär, tranbär, quinoapuffar, nötter, mullbär, solrosfrön, pumpafrön, sesamfrön... En himla massa saker. Nu börjar alla ingredienser ta slut här hemma dessvärre, så den plåten jag gjorde igår ser inte lika smarrig ut som den här:) ..och lika god var den inte heller. Så imorse när jag kom hem från nattjobbet beställde jag hem ett nytt skafferi från bodystore. Hittade en rabattkod som gav 100 kr rabatt om man handlade för 500 kr. Sånt gillar jag. 
 
För att granolan ska bli sådär härligt crunchy, som granola ska vara, har jag kokosolja och vatten i. Ja för kokosolja (eller kokosfett som det också heter) är någonting som verkligen går åt här hemma. Jag använder det till allt. I smoothies, granola, matlagning, inpackning till hårtopparna och använder som bodylotion (gudomligt!). Jag använder den utan smak/doft, så jag går inte runt och luktar kokos hela dagarna- även om kokos är väldigt gott..:) men imorse besällde jag faktiskt hem en med smak också, tänker att det kan vara gott i smoothies. 
 
 
..och så denna bild. Min nya drog numera. Tunna surdegsknäckebröd (såna runda som man kan köpa i affären), ekologiskt jordnötssmör (jag tycker Garants jordnötssmör är bäst, den varianten som heter creamy, för bild klicka HÄR), skivad banan (ekologiska, de är SÅ mycket godare, mycket mera smak!) och sen toppat med granola. Så.himla.gott. Massvis med nyttiga kolhydrater, näringsämnen och fetter dessutom. Detta äter jag minst en gång om dagen och innan jag går och lägger mig på kvällen kan jag längta efter mitt citronvatten och mina knäckebröd som jag ska få nästkommande morgon. Haha... 
 
 
 
Så. Det var lite det som vi har gjort i januari och februari = inte något speciellt. 
 
 
 
Jag jobbar fortfarande på neonatalen, har varit där i snart 7 månader. Vet inte om jag kan fortsätta säga att jag är ny där nu? Jag har varit där lika länge som jag var på gynavdelningen i alla fall:) Men det har varit tufft med ett nytt jobb, nya arbetskamrater och nya arbetsuppgifter och framför allt nya patienter. Men så rätt det känns ändå, att jobba med barn. Jag kommer nog aldrig gå över till vuxenvården igen. Och jag trivs verkligen på neo! 
 
Viktor håller på med sin D-uppsats, han tar ju examen i slutet av maj. Tänk att fyra år redan har gått. Vi känner nog båda två att när han har tagit examen och börjat jobba så vill vi bara pausa tiden. Vi vill inte bli äldre, vi vill vara här i livet där vi är nu. Så i sommar/höst/vinter/nästa år ska vi trycka på paus ett tag:) får hoppas att bloggen inte blir drabbad.....
 
 

lazy days.


vår midsommar.

Det här var den tredje midsommaren jag jobbade, ja jag kom knappt ihåg hur man
firar midsommar:) 
 
Det var tänkt att vi skulle fira midsommar tillsammans med ett annat par dagen innan
självaste midsommar, men de kunde inte tillslut. Så det fick bli en familjemiddag istället. 
 
 
Nu tittar jag på trädgårdstisdag som finns på svtplay. Ett mysigt program att ha i bakgrunden. 
Men vad jag längtar efter en egen trädgård när jag tittar på det.. Vi har hittat ett jättefint hus
här på söder. Eller det finns ju en himla massa fina hus här, men detta huset SKA vi ha. 
 
Det är inte så fint just nu, men det kan bli riktigt fint. Det är ingen sekelskiftesdröm, 
utan rena motsatsen  -  faktiskt ett 70-tals hus. Men det ser snarare ut som en lightvariant av en
skånelänga med spröjsade fönster, slammat tegel, fruktträd och rosbuskar. 
 
En hel del renoveringsbehov, men där skalet ändå ser bra ut. Och trädgården är STOR
och insynsskyddad. Där vi får plats med pagola, spabad, pallkragar.. och perfekt solläge. 
 
Yes. Det huset ska vi ha. Får se till att ägarna säljer det lagom till att vi har pengar till att
köpa det:) det kan ju bli en utmaning... 

på balkongen.

Inatt har jag jobbat, så sov i några timmar på förmiddagen å har därefter slappat i soffan. 
Men snart blir det andra bullar:) Nova har tydligen blivit en tjockis, enligt min mor, och jag kan
väl delvis hålla med. Tror hon fick väldigt mycket gotte av hundvaktis när matte å husse semestrade:) 
 
Så vi ska snart ta på oss träningskläder och springa upp å ner från Kalahöjden. 
Får se om jag klarar det efter en jobbnatt, eller om jag kommer rulla ner av ren utmattning. 
Nova kommer bli trött i alla fall:) Hon väckte mig klockan 12:30 idag med att lägga
huvudet på min bröstkorg. Så där låg vi å hade det mysigt, och sen gick jag upp å tänkte
gå ut med novis, men då hade hon lagt sig på min sida av sängen och snarkade gott. 
Jäkla hund. Jag fick vila vidare i soffan :)
 
Efter vårt idiotpass i backen ska vi hämta take away från King of India. 
Jag åt indisk mat för första gången förra veckan med mina kollegor på en AW.
Tog en vegetarisk gryta med ost, ÅH vad gott det var, och så naan bröd, himmelskt gott
 
Nedan finns lite foton från två tillfällen i maj när det bjöds på grillad pizza å hamburgare:) 
 
 

fina dagar.

 "Kram husse"
 
 
Vilka härliga dagar vi haft länge nu. Det har inte varit många minuter
jag har ägnat åt dataskärmen. Jag har jobbat varje dag denna veckan, var bara
ledig i fredags. Så snart ska jag till jobbet igen. Vilket är lite trist, men jag har faktiskt
kunnat flexa varenda arbetspass, så jag ska inte klaga:) 
 
När det är såhär fint väder så står Viktor vid grillen varenda kväll, och vi har
gjort det så mysigt på terassen. Köpt massvis av lavendel och planterat i krukor
och balkonglådor. Jag har planterat mitt japanska körsbärsträd i en zinklåda tillsammans
med chokladblomma, klöver och chokladmynta. Kommer dofta underbart när allt slår ut,
en blandning av lavendel och choklad :) 
 
 
På balkongen har jag lavendel och pelargoner. Mina olivträd som är tre år gamla har
också sin plats där ute. Men jag tror nästan att förra året var deras sista, för de ser rejält
ledsna å nakna ut. Jag ska ge dom några veckor till, sen åker dom nog till tippen:) 
 
 
Efter maten och efter att solen gått ner så tände vi ljus på balkongen, 
jag spöade Viktor i skitgubbe och sen satte vi oss vid varsin dator. Inte så socialt kanske,
men väldigt mysigt:) Viktor tittade på en film och somnade i kökssoffan, och jag
läste mina favvobloggar. En väldigt mysig å enkel lördag helt enkelt. 

vid skrivbordet.

 
När Viktor kom hem gick vi ut tillsammans. 
Vi gick ner till stan med novis. Strosade runt å satt å tittade på allt folk. 
Väldigt härligt tyckte novis. Alla dofter, allt folk, alla ljud - å samtidigt bli matad
med köttbullar;) Yes! Vi har varit ursla på att stadsträna med Nova, så hon är ju inte
den där lugna, duktiga hunden på stan direkt:) Men det ska det bli ändring på! 
- och så länge man har köttbullar så funkar ALLT! :)
 
 
Imorgon ska jag jobba mellan kl 9-17, Väldigt skönt faktiskt, hinner gå upp å 
gå med novis innan å äta en härlig frukost. Kommer ställa klockan på 07
så vi hinner gå runt sjön i samband med soluppgången. Det är så fint. 
När jag går runt sjön brukar jag inte vara den där roliga matten som pratar
å skojar med min hund. Då lyssnar jag gärna på en podcast eller ljudbok från Storytel.. 
 
 
Nej nu ska jag duka fram lite. Vi ska skala räkor å plocka fram grönsaker. 
Vi ska äta räksmörgås här hemma. Mumsmumsmums.

fruktfest och utmaningsdrömmar,

 
Tänk vad enkelt det kan vara med lite lyxigare frukost, som bara är lyxig
på grund av sin enkelhet. Pumpafrön, banan å apelsin (ekologiska såklart), keso,
toppat med kokoschips, chiafrön och smörgåskrasse. 
  
Igår tittade vi på en superbra film, Everest. Det är sällan vi hittar någon film som är sådär gripande
bra. Så därför måste jag (vi) tipsa om den.. Den är dessutom verklighetsbaserad,
vilket gör den ännu bättre. 
 
Och tro det eller ej, men både jag å Viktor blev så sugna på att bestiga berg. 
Trots det tragiska som hände i filmen så vill båda två göra en sån häftig
grej någon gång i livet. 
 
Vilken utmaning och vilken upplevelse det hade varit.. Att man är så liten jämförelsevis
med den mäktiga naturen, det är coolt. 
 
 
 
Om den drömmen blir sann, att vi någon gång kommer bestiga något berg,
så kommer det ju inte vara Mount Everest eller K2.. 
Men det hade varit otroligt häftigt att träna inför en sådan grej, å att göra
det tillsammans å klara det..
 
*Hoppas jag får vara med om det någon gång*. 
 
Inatt drömde jag om att jag stod på toppen av K2, och det var jättesvårt
att ta sig ner till baslägret.. Jag förstod att det var helt omöjligt, och då vaknade jag. 
Tur det:)  
 
Har sökt lite på vilka berg som är "lätta" i bemärkelsen att man inte behöver vara ett proffs.
Kilimanjaro i Tanzania (bilderna nedan) är ett sådant berg, strax under 6000 meter över havet, tar cirka 7 dagar.  
 
Innan jag fyller 40 ska jag i alla fall ha bestigit något berg! 
 
 

kompiskäk.

 
 
Som nyårslöfte hade jag bl a att jag ska bli bättre på att vårda mina
vänskapsrelationer. Ett nyårslöfte man borde ha varje år. 
 
Det har gått ganska bra hittills. Och idag bjöd jag en vän på en enkel lunch. 
Ett vegetariskt favvorecept med bl a tortellini, keso, tomatsås, spenat, massa ost.. 
Fick två superfina äggkoppar från Rörstrand, swedish grace,
som en försenad examenspresent, tack 
 
Imorgon är det alla ♥-dag, därför har indiska 20 % rabatt på ett helt
köp. TOPPEN, fri frakt dessutom. Det gillar jag:) 
Så jag tänkte beställa hem några fler tallrikar som syns på bilderna ovan. 
Bara för att de är så himla vackra med sitt slitna finish:) 
 
..nu ska jag iväg å vårda mina familjerelationer också;) 
Ska några kvarter bort till mormor å morfar som också bor här på söder nu. 
Eller egentligen så bor dom här på torsdag som först, då går flyttlasset. 
Men nu ska vi dit för att se deras lägenhet som är SÅÅÅÅ fin. Dom har renoverat
allt i stort sätt, och det har blivit så himla bra. Hade helst velat flytta dit själv:) 

Tidigare inlägg